Koyu kırmızı rengi ve tatlı-ekşi tadıyla bilinen cranberry faydalarıyla dikkat çekiyor. Turna yemişi olarak bilinen cranberry, sadece kendine has lezzetiyle değil, vücuda olan etkileriyle de mutlaka keşfetmeniz gerekenlerden.
Cranberry, Türkçede "kızılcık" olarak bilinen bir meyvedir. Kuzey Amerika'ya özgü olan bu küçük, ekşi kırmızı meyveler, özellikle sağlık yararlarıyla bilinir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekleyebilir ve idrar yolu sağlığına faydalı olabilir. Genellikle meyve suyu, sos, reçel veya tatlılarda kullanılır.
Meyvesi tatlı-ekşi bir lezzete sahip olan turna yemişi, taze haldeyken çok asidik bir yapıda olabildiğinden genelde farklı meyvelerle karıştırılarak tüketiliyor. Cranberry'nin birçok faydası bulunmaktadır
İdrar Yolu Sağlığı: Cranberry, idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olabilecek proantosiyanidinler içerir.Antioksidan Özellikler: Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur, bu da yaşlanma ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlar.Bağışıklık Sistemi Desteği: İçerdiği vitaminler ve besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.Kalp Sağlığı: Cranberry, kalp sağlığını destekleyen bileşenler içerir ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ağız Sağlığı: Cranberry, diş eti hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.Bu meyve, genellikle meyve suyu, sos, reçel veya kurutulmuş olarak tüketilir. Ancak, sağlık yararları için fazla şeker eklenmemiş doğal formlarını tercih etmek önemlidir.
