Sağlıklı ve lezzet dolu mor renkli bir meyve olan karadut, vücut için tam bir besin deposu. Tatlı ve hafif ekşimsi bir lezzete sahip olan bu meyve, özellikle meyve sularından yoğurtlara, tatlılardan soslara kadar pek çok şekilde tüketilebiliyor. Karadutu bu şekilde tüketmek kemik sağlığını geliştirip, vücuda zindelik katıyor.
Karadutlar, genellikle yuvarlak veya uzun bir şekle sahiptir ve üzerleri küçük taneli bir doku ile kaplıdır. Karadut meyvesi, C vitamini, K vitamini, demir, potasyum ve lif gibi besin maddeleri bakımından zengindir.
Batı Avrupa'dan Çin'e kadar geniş bir coğrafyada hâkimiyet süren karadut meyvesinden elde edilen karadut özü, bunaltıcı havalarda maden suyu ile karıştırılarak yaz içeceği "karadut şurubu" olarak da tüketilebiliyor.
Uzmanlar, başta 6 yaş grubu çocuklar bağışıklık sistemini geliştirirken, yaşlılarda ise beyin ve kalp sağlığı, kalp tıkanıklığı gibi bir çok rahatsızlığa faydalı olduğuna dikkat çekiyor.
Batı Avrupa'dan Çin'e kadar uzanan bir coğrafyada yetişen karadut meyvesinden elde edilen karadut özü, bir çok rahatsızlığa karşı iyi gelirken, her yaş grubunda tüketilmesi öneriliyor. Maden suyu ile karışımı yapılan karadut özü vücuda oldukça faydalı bir yaz içeceği oluyor.
Yaz aylarında hem vücudu ferahlatan hem de doğal bir bağışıklık güçlendirici olan karadut özü, ağız yaralarına çok iyi gelir.
Karadut özünün kan yapıcı özelliği de bulunuyor. Muhtaşam bir C vitamini kaynağı olduğu için bağışıklı da güçlendiriyor
Mükemmel lezzetli bir tada sahip olan karadutu maden suyu ile karıştırdığınızda faydasını artıyor.
Karadut, serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar bakımından zengindir. Bu, hücre hasarını azaltarak yaşlanmayı geciktirir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlar.
İçindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklığı çelik gibi güçlendirir. Hastalıklara karşı vücudun direncini artırır.
Potasyum, magnezyum ve diğer besin öğeleri açısından zengin olduğu için karadut kalp sağlığını düzenlemeye yardımcı olur. Kan basıncını düzenlemeye ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya destek olur.
İçerdiği vitamin A ve diğer antioksidanlar, göz sağlığını koruyabilir ve yaşa bağlı göz problemlerine karşı koruma sağlayabilir.
Maden suyu güçlü bir magnezyum kaynağı olarak bilinir. Maden suyunu karadut ile karıştırarak hazırlayacağınız içecek kemik sağlığına iyi gelebilir.
Günde en fazla 1 bardak su bardağı şeklinde tüketilmesi normal kabul edilen karadut ve maden suyu karışımı vücudunuza zindelik verebilir.
