Ballı süt severek tüketilen ve sağlıklı olarak bilinen içecekler arasında yer alır. Hem bal hem de süt vücut için pek çok fayda sağlar. Ancak ballı sütün faydası olduğu kadar pek çok zararı da bulunur. Ballı süt içmek vücutta çeşitli yan etkilere neden olabilir. Peki, ballı süt içince ne olur?
Ballı süt özellikle uyku öncesi vücudu rahatlatmak ve daha kolay uykuya dalmak amacıyla sıklıkla tüketilen içecekler arasında yer alır. Sütün içerisine bal koyarak hazırlanan bu lezzetli içecek, sağlığa pek çok fayda da bulunur.
Bal ve süt besin değeri yüksek faydalı gıdalar arasında yer alır. Ayrı ayrı faydaları düşünüldüğünde vücut için şifalı olarak nitelendirilebilir.
Yapılan araştırmalar ballı süt tüketmenin vücut için son derece yararlı olduğunu söylüyor. Ancak aşırı ballı süt tüketimi vücudunuz için zararlı da olabilir.
Ballı süt tüketmek uyku kalitesini artırır ve uyku sorunlarını ortadan kaldırır. Balın içeriğindeki doğal şekerler, triptofanı beyne taşıyan bir etkiye sahiptir. Triptofan, beyinde serotonin ve melatonin gibi uyku düzenleyici hormonların üretimini arttırıcı etkisi olan bir maddedir. Süt içerisinde de triptofan oldukça bol bulunur. Bu iki bileşen bir araya geldiğinde, rahatlatıcı bir etki sağlar ve uykunun kalitesini arttırıcı etki gösterebilir.
Düzenli ve kararında tüketildiğinde ballı süt bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu hastalıklara karşı korur. Anti-inflamatuar ve antioksidan etkileri vardır. Bal, güçlü bir anti-inflamatuar maddedir ve antioksidan özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Bu özellikler, vücutta iltihaplanma olduğu zaman bu durumu azaltabilir ve hücrelerin hasar görmesini engelleyebilir.
Ballı süt tüketimi sindirim sağlığını iyileştirir. Bağırsak hareketlerini düzenler. Bal, mide asidini nötralize edebilir ve sindirimi kolaylaştırabilir. Ayrıca, antibakteriyel özelliğe sahiptir, böylece mide ve bağırsaklardaki zararlı bakterileri yok edebilir. Süt ise sindirimi destekleyen laktoz ve diğer besin maddelerini sağlar. Bu iki maddenin karışımı sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına katkıda bulunur.
Süt, kalsiyum ve D vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Balla bir araya geldiğinde kalsiyum emilimini artırır. Bu özelliğiyle kemikleri güçlendirir ve vücut ağrılarını azaltır.
Ballı süt boğaz ağrısına ve öksürüğe iyi gelebilir. Bal, boğaz ağrısını ve öksürüğü hafifletmek için oldukça faydalı bir doğal maddedir. Sütün yatıştırıcı etkisi ile beraber, ballı süt boğaz ağrısını ve öksürüğe iyi gelebilir. Özellikle soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde rahatlatıcı bir etki sağlayabilir. Ancak ballı süt tüketmenin vücuda bazı yan etkileri de olabilir.
Genellikle güvenli ve sağlıklı olarak kabul edilen bu içeceğin aşırı tüketimi vücut için zararlı olabiliyor. Ballı süt içmek sağlıklı olduğu düşünülen ve çok sık tüketilen içeceklerden biri. Fakat sıcak süt ile etkileşime geçen bal, protein ve mineralinden arınıyor.
Öncelikle, bal yüksek miktarda doğal şeker içerir ve bu nedenle fazla tüketildiğinde kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir. Özellikle diyabet hastaları ve insüline karşı direnç gelişimi olan kişilerde tüketimi birtakım sağlık sorunları oluşturabilir.Ayrıca, balın kalori içeriği yüksek olduğundan, aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir. Balın botulizm riski taşıması nedeniyle, bir yaşından küçük bebeklere verilmemesi gerekir.Süt tüketimi de bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Laktoza karşı intoleransı olan bireyler, süt tükettiklerinde birtakım sindirim sorunları yaşayabilirler. Bu belirtiler arasında şişkinlik, gaz ve ishal bulunur. Ayrıca, süt alerjisi olan kişiler de süt ve süt ürünlerinden kaçınmalıdır. Çünkü bu alerjik reaksiyonlar kişilerde ciddi sonuçlara neden olabilir.
Bal ve süt, insan sağlığına faydalarıyla bilinen besinler arasında yer alıyor. Ancak bu iki besinin tüketiminde dikkat edilmediği takdirde bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtiliyor. Uzmanlar, özellikle aşağıdaki konularda uyarılarda bulunuyor:
Bal, yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımı ve kan şekeri dengesizliğine yol açabilir. Günlük tüketimde ölçülü olmak büyük önem taşıyor.Süt, kalsiyum ve protein kaynağı olarak öne çıksa da, laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu kişiler laktozsuz süt tercih etmeli veya doktorlarına danışmalıdır.
1 yaşından küçük bebeklere bal verilmesi, botulizm riski nedeniyle ciddi tehlikeler doğurabilir.
Hem süt hem de bal, alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Özellikle balda polen kaynaklı alerjiler sıkça görülür.Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.
